Άρθρο του καθηγητή Εντομολογίας κ. Αθανασίου στο περιοδικό "ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗ"

Άρθρο του καθηγητή Εντομολογίας κ. Αθανασίου στο περιοδικό ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗ (περιοδική έκδοση στου Δημοσιογραφικού Οργανισμού ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ, Τεύχος 2, Σεπτέμβριος 2018) σχετικά με το ερευνητικό έργο FISHECT και την αξιοποίηση των εντόμων ως πηγή θρεπτικών συστατικών.